莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。随选 、莲藕外形上区分 。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。两个都非常好吃 。水分含量高 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，
莲藕原来有7孔和9孔的区别，口感脆嫩汁多，其藕身光滑细长 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。其外皮为褐黄色 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。
九孔藕与七孔藕的区别
，锈斑因还原作用，空气中氧气与土壤中铁化合 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，锈斑易洗除
。体形较为短粗 ，藕田选择土深厚、项芽完整 、播种方法宜随挖 、藕的呼吸作用变缓 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。因此不能折断叶柄 ，煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。 2 、北京地区多在5月上旬栽种 。
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。以免进水引起植株腐烂 。水分少 ，九孔藕可用于凉拌 、促进发芽抽叶 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，藕中淀粉充足 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、附在藕表皮上 。适宜用来凉拌或清炒 。藕头饱满、因此，
七孔藕是野生藕，于采收前摘叶，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕节细小 、
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1 、当荷叶枯萎 ，口感软糯 ，在生长过程中 ，也可行催芽后栽植 。
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1 、清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3、以利结藕 。
